Sur le site de la blanchisserie Elis de Carcassonne, la mise en place d’un système de rafraîchissement évaporatif a permis d’améliorer sensiblement la qualité des postes de travail.
La productivité et la sécurité ont été ainsi optimisées – résultat conforme aux attentes d’Elis et validé avec la CARSAT.
Ce cas illustre parfaitement ce que le rafraîchissement évaporatif industriel apporte là où la climatisation à compression est soit inefficace, soit trop onéreuse : des secteurs à fort dégagement thermique, avec des sources d’odeurs et des bâtiments peu ou pas isolés.
Pour comprendre le principe physique, consultez notre article fonctionnement du refroidissement adiabatique.
💬 Réponse directe : Le rafraîchissement évaporatif industriel utilise l’évaporation naturelle de l’eau pour abaisser la température de l’air de 5 à 12°C, sans compresseur ni fluide frigorigène. Il consomme environ 10 % de l’énergie d’une climatisation classique, fonctionne en 100 % air neuf et peut être déployé postes de travail par postes de travail dans les secteurs à fortes charges thermiques — blanchisseries, textile, agroalimentaire, imprimerie.
1. Rafraîchissement évaporatif industriel : principe et avantages
Comment fonctionne le rafraîchissement évaporatif ?
Le rafraîchissement évaporatif – aussi appelé bioclimatisation ou rafraîchissement adiabatique – repose sur un principe thermodynamique simple : l’évaporation de l’eau absorbe la chaleur sensible de l’air environnant.
Dans un système AERDIMOL, un ventilateur centrifuge aspire l’air chaud extérieur et le fait traverser des panneaux en cellulose alvéolée (celdek) maintenus humides en permanence.
L’eau s’évapore au contact de l’air chaud, absorbant ses calories. L’air sort des panneaux refroidi de 5 à 12°C, légèrement humidifié et enrichi en air neuf.
Ce flux d’air frais est ensuite diffusé dans le local selon le mode de diffusion adapté à l’activité : plénums de soufflage, gaines textiles, grilles directionnelles ou déplacement d’air.
Avantages spécifiques pour l’industrie
- 100 % air neuf : contrairement à la climatisation classique qui recycle l’air, le système évaporatif renouvelle en permanence l’air du local — idéal pour les secteurs à odeurs
- Fonctionnement portes ouvertes : la surpression créée permet d’utiliser le système même avec des accès permanents ouverts — contrainte courante en industrie
- -80 à -90 % d’énergie : seuls un ventilateur et une pompe sont nécessaires — pas de compresseur énergivore
- 2 à 3 fois moins cher à l’achat : investissement initial nettement inférieur à une climatisation conventionnelle équivalente
- Agrément ADEME : la gamme AERDIMOL est agréée par l’ADEME (programme PRELUDDE)
- Plus de 700 installations : AER a installé plus de 700 rafraîchisseurs AERDIMOL sur le territoire français depuis 30 ans
2. Rafraîchissement évaporatif industriel vs compression : le comparatif
Pour les secteurs industriels à fort dégagement thermique et à sources d’odeurs, le choix entre les deux technologies est déterminant.
| Critère | Rafraîchissement évaporatif | Climatisation à compression |
| Principe | Évaporation naturelle de l’eau | Compresseur + fluide frigorigène |
| Consommation électrique | 10 % d’un système classique | Référence 100 % |
| Fluide frigorigène | Aucun — F-Gas compliant | HFC requis |
| Qualité de l’air | 100 % air neuf — air humidifié | Air recyclé — air asséché |
| Portes ouvertes | Oui — surpression continue | Non recommandé |
| Coût à l’achat | 2 à 3 × moins cher | Référence |
| Industries textiles / blanchisseries | ✅ Idéal — élimine odeurs par surpression | ⚠️ Recircule les odeurs |
La colonne « industries textiles / blanchisseries » est révélatrice : la climatisation à compression recircule l’air — et avec lui les odeurs. Le rafraîchissement évaporatif les élimine en permanence grâce au flux d’air neuf continu.
3. Cas client : blanchisserie Elis Carcassonne
Le contexte : chaleur et odeurs dans un centre de tri de linge
L’industrie de la blanchisserie est soumise à d’importantes contraintes d’élévation de températures, dues notamment à la chaleur dégagée par les machines et à la nature des bâtiments industriels souvent peu ou pas isolés.
Les différentes étapes de tri du linge sont en majeure partie manuelles. Elles sont réalisées dans des zones où la température est élevée. En outre, ces opérations peuvent libérer des particules et des mauvaises odeurs contenues dans le linge sale.
Soucieuse d’une constante amélioration des conditions de travail de ses opérateurs, la direction d’Elis a souhaité étudier la mise en place d’une nouvelle ventilation du process.
La démarche AER et CARSAT
L’étude et la modification des installations de ventilation aux postes de travail ont été confiées à AER L’Air Propre.
Dans un premier temps, AER a déterminé précisément, en accord avec la blanchisserie Elis et en collaboration avec la CARSAT, les zones à ventiler et à rafraîchir en fonction du positionnement des opérateurs.
AER a élaboré une solution technique permettant de rafraîchir les postes en installant un système de soufflage vertical qui évite la gêne d’un soufflage direct sur les opérateurs.
Les débits d’air ont été déterminés en appliquant les taux de renouvellement adaptés à ce type d’industrie et de bâtiment.
La solution : AERDIMOL 25 000 m³/h, soufflage vertical
L’installation mise en place par AER comprend un rafraîchisseur évaporatif AERDIMOL avec sortie d’air verticale débitant 25 000 m³/h.
- Mode de diffusion : soufflage vertical descendant — évite le soufflage frontal direct sur les opérateurs aux postes de tri
- Variateur de vitesse : permet d’ajuster en continu les flux d’air selon les besoins et les conditions extérieures
- Bénéfice supplémentaire : le flux d’air neuf continu évacue en permanence les odeurs du linge sale — impossible avec une climatisation à compression qui recircule l’air
Les résultats mesurés et reconnus
Le résultat obtenu en termes de rafraîchissement évaporatif est conforme aux attentes de la blanchisserie Elis et de son centre de tri du linge.
- Températures aux postes de travail : significativement réduites – conditions de travail améliorées
- Qualité de l’air : grandement améliorée grâce au renouvellement permanent par air neuf
- Odeurs : largement réduites aux postes de tri grâce au flux d’air neuf continu
- Verdict : activité de tri rendue plus agréable – productivité et sécurité optimisées
📊 En chiffres : AERDIMOL 25 000 m³/h · soufflage vertical · variateur de vitesse · 100% air neuf · odeurs éliminées · validé CARSAT · productivité et sécurité optimisées.
4. Secteurs industriels et applications du rafraîchissement évaporatif
Blanchisseries et industries textiles
Le secteur des blanchisseries industrielles est l’un des plus exposés aux contraintes thermiques et olfactives.
Les machines de lavage et de séchage dégagent une chaleur intense. Les bâtiments sont souvent peu isolés. Et les opérations de tri manuel imposent aux opérateurs des conditions très pénibles en été.
Le rafraîchissement évaporatif répond à ces trois contraintes simultanément : il abaisse la température, assainit l’air par renouvellement permanent et élimine les odeurs sans recirculation.
Le cas Elis Carcassonne le démontre — avec la validation de la CARSAT comme garantie de conformité réglementaire.
Agroalimentaire et industries laitières
Dans l’industrie agroalimentaire, le rafraîchissement évaporatif doit satisfaire des contraintes hygiéniques supplémentaires.
AER conçoit des installations version inox avec filtration F9 pour les sites agroalimentaires — matériaux compatibles avec les normes HACCP, aucun risque de contamination des produits.
Le cas client Candia Awoingt (lignes de conditionnement laitier) illustre cette application : maintien de la température sur les lignes de conditionnement, conformité hygiénique, zéro fluide frigorigène.
Consultez notre article climatisation de bâtiment industriel : cas clients pour plus de détails.
Imprimeries et ateliers offset
Les ateliers d’impression offset présentent un double défi thermique : la chaleur des presses et les solvants et alcools utilisés pour les méthodes d’impression.
SAICA Pack (Haute-Vienne) a confié à AER l’étude et la réalisation d’une installation de refroidissement évaporatif de son hall de production offset.
Double bénéfice dans les ateliers offset
- Rafraîchissement thermique : maintien d’une température ambiante proche de 25°C malgré la chaleur des presses
- Assainissement de l’air : le flux d’air neuf continu évacue en permanence les vapeurs de solvants et d’alcools qui incommodent les opérateurs
- Configuration : 3 unités AERDIMOL en toiture, 34 000 m³/h — hall de production traité intégralement
5. Notre méthode : étude, installation et maintenance
AER accompagne chaque projet de rafraîchissement évaporatif industriel selon une démarche complète.
- 1. Visite de site et analyse des postes : identification des zones les plus exposées, mesures de température, analyse des sources thermiques et olfactives
- 2. Concertation CARSAT si nécessaire : validation de la solution pour les postes à risque ou les secteurs réglementés (textiles, agroalimentaire)
- 3. Dimensionnement sur mesure : calcul du débit adapté au volume et aux charges thermiques, sélection du mode de diffusion
- 4. Installation clé en main : pose des unités, raccordements eau et électricité, variateur de vitesse, mise en service
- 5. Maintenance préventive : nettoyage annuel des médias évaporatifs, hivernage, protocole anti-légionelle intégré
Consultez notre page montage, audit et maintenance AER pour nos prestations de suivi.
Un secteur industriel avec contraintes thermiques et olfactives ? → Étude de rafraîchissement évaporatif gratuite | 📞 05 62 48 11 66
6. FAQ – Rafraîchissement évaporatif industriel
Quelle différence entre rafraîchissement évaporatif et adiabatique ?
Ce sont deux termes pour le même procédé. « Rafraîchissement évaporatif » désigne le phénomène physique (évaporation de l’eau), « rafraîchissement adiabatique » désigne la transformation thermodynamique (sans échange de chaleur avec l’extérieur). On parle aussi de bioclimatisation ou de refroidissement par évaporation. Les systèmes AERDIMOL utilisent indifféremment les deux termes pour désigner la même technologie.
Le rafraîchissement évaporatif peut-il éliminer les odeurs industrielles ?
Oui, c’est l’un de ses avantages majeurs pour les secteurs comme la blanchisserie, le textile ou l’imprimerie. En fonctionnant avec 100 % d’air neuf en flux continu, le système évacue en permanence l’air vicié et les odeurs vers les sorties du bâtiment. Contrairement à la climatisation à compression qui recircule l’air et concentre les odeurs, le rafraîchissement évaporatif assainit l’atmosphère en même temps qu’il rafraîchit.
Peut-on utiliser un rafraîchisseur évaporatif dans une blanchisserie ?
Oui, c’est même l’une des applications les plus pertinentes. Le cas client Elis Carcassonne le démontre : AERDIMOL 25 000 m³/h avec soufflage vertical, validé avec la CARSAT, résultats conformes aux attentes. Le flux d’air neuf continu élimine les odeurs du linge sale, réduit la température aux postes de tri manuel et améliore la qualité de l’air, sans recirculation.
Le rafraîchissement évaporatif est-il adapté à l’agroalimentaire ?
Oui, avec une configuration adaptée. AER propose des versions inox avec filtration F9, compatibles avec les normes d’hygiène HACCP. Le cas client Candia Awoingt (industrie laitière) illustre cette application. L’absence de fluide frigorigène est un avantage supplémentaire pour les sites agroalimentaires, qui évitent ainsi tout risque de contamination par un fluide chimique.
Quel débit pour un rafraîchisseur évaporatif en industrie textile ?
Le débit nécessaire dépend du volume du local, de la charge thermique des machines et du nombre de postes à rafraîchir. Pour une blanchisserie, des débits de 15 000 à 30 000 m³/h sont courants. Pour un hall d’imprimerie, des débits de 30 000 à 40 000 m³/h peuvent être requis selon la chaleur des presses. AER réalise une étude aéraulique complète pour dimensionner précisément le débit adapté à votre site.
La CARSAT valide-t-elle les installations de rafraîchissement évaporatif ?
Oui. La CARSAT peut être associée à la définition des zones à rafraîchir et à la validation de la solution technique, notamment pour les postes exposés à des risques professionnels documentés (risque chaleur, exposition aux odeurs). AER a collaboré avec la CARSAT sur le projet Elis Carcassonne. Cette collaboration est possible sur d’autres projets et facilite l’accès aux subventions CARSAT (jusqu’à 70 % pour les PME de 1 à 49 salariés). Contactez nos experts pour en savoir plus.
Conclusion
Le rafraîchissement évaporatif industriel s’impose comme la solution de référence pour les secteurs où la chaleur et les odeurs se cumulent : blanchisseries, industries textiles, agroalimentaire, imprimeries.
Il combine rafraîchissement thermique (-80 à -90 % d’énergie vs compression), assainissement de l’air (100 % air neuf) et élimination des odeurs — en une seule installation.
AER L’Air Propre a installé plus de 700 systèmes AERDIMOL sur le territoire français depuis 30 ans, avec validation CARSAT sur les projets les plus exigeants.
Pour une vue d’ensemble de nos solutions de climatisation industrielle, consultez notre page climatisation industrielle et rafraîchissement adiabatique.
Votre secteur industriel a des contraintes thermiques et olfactives ? → Demandez votre étude de rafraîchissement évaporatif
Sources & références :
INDUSTRIE LAITIÈRE : CANDIA RAFRAÎCHIT LES LIGNES DE CONDITIONNEMENT DU SITE D’AWOINGT
EMBALLAGE : RAFRAÎCHISSEMENT D’UN ATELIER DE PRODUCTION OFFSET
Pour en savoir plus sur les services d’AER consultez les pages « Nos métiers ».
